Cucina

Spaghetti alla puttanesca: ricetta e procedimento

Gli spaghetti alla puttanesca sono un piatto di pasta tipico della cucina napoletana, conosciuto anche come ‘aulive e chiapparielle‘ ovvero olive e capperi. Questi ultimi sono proprio due degli ingredienti utilizzati nella preparazione del sugo…


Formaggio fritto: ricetta e procedimento

Il formaggio è un alimento importante per la dieta, certamente da consumare con moderazione. I formaggi possono essere di diverse tipologie. Questo già lo sappiamo perché p possibile constatarlo facilmente quando ci si reca al…



Ricette di antipasti con affettati

Gli affettati sono salumi sempre molto apprezzati quando giungono sulla tavola. Il prosciutto cotto, il prosciutto crudo, la coppa, il salame e tanti altri ancora stuzzicano l’appetito e non mancano mai quando al ristorante arriva…


Come abbinare l’olio a diversi tipi di pietanze

Ogni olio alimentare è diverso, e sulla base delle sue caratteristiche può essere accostato a diversi tipi di piatti, poiché può esaltarne il gusto oppure rovinarlo. Ecco perché bisogna conoscere i vari tipi di olio…


salumi

I salumi più diffusi in Italia

Quando parliamo di eccellenze culinarie italiane, non si possono non citare i salumi. Tutti ne parlano e tutti li amano, non solo dalle nostre parti ma in tutto il mondo. Considera che in Italia vengono…


Cucina: ora è gara per quelle sul balcone o sul terrazzo

La cucina è sempre in grado di stupire e reinventarsi, ma merita un’attenzione particolare quella che è stata realizzata durante il periodo del lockdown, provocato dall’emergenza Coronavirus. Si tratta infatti non solo di un modo…


Come preparare una carbonara: ricette e varianti

La carbonara è un piatto molto famoso tipico della cucina romana.La ricetta è tanto semplice quanto insidiosa ed ormai esistono infinite varianti di questo primo piatto. La ricetta originale prevede l’utilizzo di guanciale (non pancetta),…


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Le opinioni sul servizio a domicilio Ciboon

Quando nasce un nuovo servizio innovativo, spesso i commenti che vengono effettuati sono di vario tipo ma, fortunatamente, per il sito web di Ciboon, i commenti e le opinioni dei clienti sono stati tutti di…